Einer für alle - alles für Wein in Salach
Michael Lehmann
Eislinger Str. 66
73084 Salach
Tel: 07162 305531
Fax: 07162 305810
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Veranstaltungen
Freuen Sie sich mit uns auf die Ankunft des
»Beaujolais Nouveau 2026«
Wie an jedem dritten Donnerstag im November, eröffnet auch dieses Jahr der Beaujolais Nouveau das Weinjahr. Dass wir diese kleine, liebgewonnene Zeremonie schon seit Jahrzehnten mit Weinen aus »dem Château de l'Eclair« begehen, hat einen einfachen Grund: die Qualität ihres Beaujolais Nouveau hat uns Jahr für Jahr immer wieder überzeugt. Das kommt nicht von ungefähr. Die SICAREX – Société d'Intérêt Collectif Agricole de Recherches Expérimentales – zeichnet für die Weine von Château de L’Eclair verantwortlich.
Die SICAREX ist ein Lehr- und Forschungszentrum für Weinan- und -ausbau im Beaujolais. Die Keller für den Ausbau der Weine befinden sich im historischen Château de l'Eclair in der kleinen Gemeinde Liergues unweit von Villefranche-sur-Saone. Alle Mitglieder des Teams sind begeisterte Weinliebhaber, Experten und Macher, die klare Ziele vor Augen haben: Ertragskontrolle und Qualitätsverbesserung. So ist es nicht verwunderlich, dass die Weine, die aus den Kellern der SICAREX kommen, zu den besten der Region gehören und sie richtungsweisend sind für viele andere Winzer.
Gekeltert wird der Beaujolais übrigens zu 100 % aus der Rebsorte Gamay. Einer alten rote Rebsorte, die vor allem im Beaujolais, der Region südlich des Burgund, angebaut wird. Gamay treibt früh aus und wird entsprechend früh geerntet. Der Wein ist fruchtig mit wenig Gerbstoff und Alkohol.
Wie gelungen der 2026er Jahrgang ist, zeigt sich am 19. November. Sicher ist auf jeden Fall, dass unser langjähriger Partner wie gewohnt, bei aller „Eile“, die der Beaujolais Nouveau braucht, es im Keller an Engagement und Sorgfalt nicht hat fehlen lassen.
»Beaujolais Nouveau 2026« ab Donnerstag, 19. November während der Öffnungszeiten
Preis pro Flasche: € kommt noch
Da wie jedes Jahr nur eine begrenzte Menge zur Verfügung steht, empfehlen wir eine Reservierung per Telefon: 07162 305531 oder per E-Mail
Ansonsten solange Vorrat reicht!
Herzlichst
Ihr Michael Lehmann & das Wein-Musketier Team in Salach