Wein-Musketier Blog

Am 8. und 9. Februar 2016 machten sich die Wein-Musketiere auf den Weg, unsere Winzerfreunde zu besuchen.

Hier auf dem Foto sind wir auf der Domaine Roland Lavantureux mit dem Önologen Arnaud Lavantureux.

Der Starkregen und die Sturmböen konnten unsere Vorfreude auf das Champagnerhaus Le Brun de Neuville und die Domaine Roland Lavantureux nicht schmälern. 

Höchste Auszeichnung für Champagne Le Brun de Neuville – wir sind sehr stolz, ihn bei uns im Wein-Musketier für Sie im Sortiment zu haben!

Champagnerhaus

des Jahres 2015 

Wir freuen uns sehr, dass unser Champagner ‘Le Brun de Neuville’ von der IWSC - einem renommierten internationalem Wettbewerb, der in London stattfindet - am 26. November 2015 zum Champagnerhaus des Jahres 2015 gekürt wurde.

Gerade werden im Piemont die Etiketten für unsere ‘Collezione Privata WEIN-MUSKETIER’ der traumhaften Weine von Guido Ceste gedruckt, die ab Anfang Dezember bei uns im Verkauf sein werden:

2013 Barbera d’Alba Superiore DOC, 
2012 Barbaresco DOC 
2012 Langhe Rosso ‘Arbate'

Sabine Ruhland von 'Foodhunter'* suchte beim Wein-Musketier in Karlsruhe Weine für ihr Gartenfest aus. 
Ihren Besuch dokumentierte sie in einem Artikel. 

Wir freuen uns sehr, dass dieses qualitätsorientierte Magazin sehr positive Erfahrungen bei uns machte.  

* Zitat: 'Foodhunter erzählt Geschichten rund um gute Produkte, Kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes'

Auszüge:

„Marina Peters wirkt sehr französisch, elegant, mit kurzen Haaren und dezentem Make-up. ... Bei Wein-Musketier suchen wir Weine, die Spaß machen, ungewöhnlichen Geschmack schenken und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis bieten ... Marina offeriert uns den „Louis de Grenelle Corail Rosé Sec Saumur AOP“ ... Für Weißweintrinker lasst uns Marina den „Moscatel de Alejandria Marina Alta Blanca Bodegas Bocopa Alicante“ aus Spanien kosten....“

Hier geht es zum vollständigen Artikel von Sabine Ruhland / Fotos: Sabine Ruhland im Foodhunter

Beim Wein-Musketier in Salach gab es Rosé vom Feinsten 
und in großer Auswahl.

15 verschiedenen Rosé-Weine wurden in der Verkostung zum Probieren angeboten. 

Für jeden Geschmack war etwas dabei:  Rosé d’Anjou vom Loiretal, Rosado aus Cigales, Chiaretto Rosé vom Gardasee, Syrah und Cinsault Rosé, Bandol und Tavel um nur einige zu nennen - die Liste ist lang und vielfältig. 

Der Sommer neigt sich dem Ende, unsere Rosévielfalt auch – einige Weine sind komplett ausverkauft. Von fast allen Rosé-Lieblingen haben wir ausreichend reserviert: Sie sind noch bis Ende des Jahres zu haben.

Andreas Grimm vom Weingut Grimm
war bei uns zu Gast

Viel Sonne, viel Kalk - das mag Andreas Grimm für seine Weine. Der junge Winzer aus Schweigen, der seit 2009 das Familienweingut leitet hat beim Wettbewerb „Die junge Südpfalz – da wächst was nach“ 2014 zwei Siegerplätze belegt.

Das Weingut Grimm liegt in Schweigen, ganz im Süden der Pfalz. Von den 9 Hektar Weinbergen befinden sich einige auf französischem Gebiet. Die kalkreichen Böden bieten ideale Voraussetzungen für die Kultivierung der Burgunder-Sorten.

Andreas Grimm ist ständig im Weinberg unterwegs und achtet auf eine penible Laubarbeit und Ertragsreduzierung durch Wegschneiden der unteren Traubenhälften.

Im Keller arbeitet er so minimalistisch und schonend wie möglich. In allen seinen Weinen schmeckt man seine „Handschrift“, die sich in einem leichten, geradlinigen Stil auszeichnet.

Weintrinken ist angewandte Physik. Also schenken Sie sich ein Gläschen ein  im Namen der Wissenschaft.

Na, typisch: Die Franzosen nennen die Schlieren an der Glaswand «jambes», Beine. Man nennt sie Kirchenfenster oder Tränen: die Schlieren, die sich beim Schwenken an den Innenwänden des Weinglases bilden. Hartnäckig hält sich die Behauptung, dafür sorge das Glycerin im Wein. Stimmt nicht! Probieren Sie’s aus. Besorgen Sie sich im Bastelladen reines Glycerin. Damit kann man etwa lustige Schneekugeln basteln: einfach Playmobilmännchen oder Eiffelturm innen auf den Deckel eines leeren Marmeladenglases kleben, das Glas mit halb Wasser, halb Glycerin auffüllen, Silbersternchen oder zerbröselte Eierschalen dazugeben, Glas zuschrauben, und fertig ist das Selfmade Souvenir. 

In der aktuellen Ausgabe der wunderbaren Zeitschrift LAND & BERGE fanden wir einen spannenden Artikel von Svenja Kopf über unseren Winzerfreund Jochen Beurer – übrigens ein DEMETER-Winzer.

Hier ein paar Stichworte, die Ihnen Lust machen sollen, den vollständigen Artikel (Download durch Klick) zu lesen:

„Kein Wunder, dass es der Stettener weniger darauf anlegt, Wein wie im Mittelalter auszubauen, als vielmehr die Sortenvielfalt dieser Epoche zu erhalten.“


„Deswegen summt, flattert und krabbelt es am gesamten Hang. Seine Reben sind kein kurz geschorener Golfrasen ... ein Paradies für Tiere.“

„Museumswengert“ „Adelfränkisch, Honigler, Blauer Affenthaler, Putzscheere, Heunisch, Gelber Orleans, Frühroter Veltliner“

„ Eine weitere Überlegung hat den Stettener zum Anpflanzen der alten Rebsorten bewogen: Sie stellen einen riesigen Genpool dar, der besonders interessant werden könnte, wenn sich das Klima weiter verändert oder neue Schädlinge auftreten.“

„Alles, was man für den Wein braucht, ist in und auf der Traube.“

„Man spürt beinahe, wie es in den Träubchen arbeitet.“