Wein-Details

Tenuta Argentiera »Ventaglio« 2015

Toscana IGT · Bolgheri, Toskana · Italien

Der Ventaglio ist der erste Einzellagenwein der Tenuta Argentiera. Er besticht durch seine Komplexität, die feingefügte Struktur und seine große Eleganz. Alle Rebarbeiten und die Lese erfolgen ausschließlich von Hand. Der Pflanzenschutz ist auf ein unerlässliches Mindestmaß reduziert. Alle anderen Arbeiten im Weinberg sind auf Nachhaltigkeit und die Erhaltung der Bodenvitalität ausgerichtet. Ventaglio ist der höchste Ausdruck von Cabernet Franc in Bolgheri. Er ist die Quintessenz aus bester geographischer Lage, hervorragenden pedoklimatischen Bedingungen und exzellenter Traubenqualität. Der Wein wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen in sehr streng limitierter Flaschenzahl produziert.

Das renommierte Weingut Tenuta Argentiera ist zweifellos seit vielen Jahren einer der führenden Erzeuger in der Toskana. Das Premiumprodukt des Weinguts ist der Ventaglio Rosso Toscana. Mit dem Jahrgang 2015 hat Tenuta Argentiera erstmals einen Lagenwein aus einer außergewöhnlichen Parzelle vinifiziert. Lediglich 2950 Flaschen in der klassischen 750-ml-Größe und nur 250 Magnumflaschen wurden sorgfältig abgefüllt.

Die Basis für den beeindruckenden 2015er Jahrgang bildet die edle Rebsorte Cabernet Franc, die mit 15% Cabernet Sauvignon kunstvoll vermählt wurde. Doch das Besondere an diesem Wein liegt nicht nur in seiner Rebsortenkomposition. Die einzigartige Lage des Weinberges, der sich fächerförmig erstreckt und den Rebstöcken die Form eines Fächers verleiht, verleiht diesem Wein auch seinen poetischen Namen - Ventaglio, das "Fächer" auf Italienisch bedeutet.

Die fächerförmige Anordnung der Rebstöcke führt zu einem faszinierenden Effekt: Die Trauben des Weinberges erhalten je nach Tageszeit unterschiedlich viel Sonneneinstrahlung. Die Trauben, die am Morgen, Mittag und Abend Sonnenlicht einfangen, entwickeln eine bemerkenswerte Vielfalt an Frische, Reife und Aromen. Diese außergewöhnliche Variation in der Reifung und Aromenentwicklung verleiht dem Ventaglio seine einzigartige Exklusivität und Komplexität.

In der finalen Komposition des Weins vereinen sich die sorgfältig gepflegten Trauben, die von den verschiedenen Tageszeiten geprägt sind, zu einem kunstvollen Meisterwerk. Der Ventaglio Rosso Toscana 2015 ist eine Hommage an die Kreativität und das meisterliche Handwerk von Tenuta Argentiera, die durch diese besondere Lagenwein-Vinifizierung eine weitere Facette ihrer Expertise offenbart. Ein Wein, der nicht nur durch seine begrenzte Verfügbarkeit, sondern auch durch seine außergewöhnliche Herkunft und beeindruckende Geschmacksvielfalt begeistert.

Auszeichnungen

Falstaff: 97 Punkte

Wine Advocate Robert Parker, Juli 2022, 95 Punkte

"The Tenuta Argentiera 2015 Ventaglio has held up beautifully since I tasted it last. It shows dense and crunchy black fruit at its core. The grapes are harvested from a fan-shaped vineyard that overlooks the Tyrrhenian Sea in front of a glorious sunset. Coming back to this bottle now, I recognize licorice, mint and pressed cherry. There’s a hint of developing balsam herb as well" - Monica Larner, Wine Advocate Robert Parker

James Suckling: 97 Punkte

Wine Spectator: 97 Punkte

Vinum: 18/20 Punkte

Jahrgang 2015

Der Winter 2015 war durch ein nicht allzu kaltes Klima gekennzeichnet, mit ergiebigen Regenfällen, die jedoch auf wenige Tage konzentriert waren. Der früh eingetroffene Frühling war mild, mit Temperaturen, die im Durchschnitt lagen, und schwachen einzelnen Regenfällen. Auch der Sommer begann mit dem trockenen Trend des Frühlings, mit sehr hohen Durchschnittstemperaturen im Juni und Juli. Während des Monats August ermöglichten die ergiebigen Regenfälle trotz der im saisonalen Durchschnitt liegenden Temperaturen den regulären Beginn der Weinlese. Der Cabernet Sauvignon wurde am 18. September verlesen, der Cabernet Sauvignon-Anteil am 23. September.

Der Wein im Glas:

Tiefdunkle Rubinrot-Farbe mit subtilen Violettreflexen am Rand. In der Nase begeistert er mit verlockenden Aromen von reifen Brombeeren, saftigen Pflaumen, gefolgt von einem Hauch von frischen Kräutern und zarter Schokolade. Eine betonte Würze nach Zedernholz, Wacholder, Teer und Lakritze verleiht dem Bouquet zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Ventaglio kraftvoll und ausdrucksstark. Die dunkle Beerenfrucht verschmilzt mit erdigen Noten und entfaltet sich in vielen Schichten. Die Tannine sind hervorragend poliert und reif, wodurch der Wein eine beeindruckende Balance erreicht. Eine feine Cremigkeit verleiht dem Geschmack eine zusätzliche Eleganz. Langanhaltend und von wunderbarer Fruchtigkeit geprägter Nachhall. Die dunklen Beerennoten halten noch lange am Gaumen an, während die zarte Cremigkeit den Wein harmonisch abrundet.